מתכון מעולה לפיצה עם טונה ובזיליקום, שילוב פחות שכיח אבל מאוד מומלץ!
המרכיבים:
בסיס לפיצה (מוכן מאחד המתכונים שלנו, או קנוי)
שן שום כתושה
4 כפות עגבניות קצוצות (טריות או משומרות)
1 כף רסק עגבניות
1 כפית שמן זית כתית מעולה
½ כפית פלפל שחור טחון
עלי בזיליקום קצוצים דק דק
½ פלפל ירוק קצוץ דק
קופסאת טונה בשמן זית- מסוננת ומפורקת לגושים
1 כוס גבינת מוצרלה מגוררת
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
בקערה קטנה מערבבים את השום, העגבניות, רסק העגבניות, שמן זית, מלח ופלפל.
מורחים בשכבה דקה על בסיס הפיצה.
מפזרים את עלי הבזיליקום מעל הרוטב.
מפזרים מעל את הגבינה, הטונה והפלפל הירוק באופן אחיד.
אופים בתנור שחומם מראש ל- 230 מעלות, כ- 12-15 דקות (תלוי בסוג הבסיס).
