פיצה פשוטה, ללא הרבה מרכיבים, אבל בעלת אופי וטעמים פיקנטיים דומיננטים.
המרכיבים:
בסיס עגול לפיצה (קנוי או מאחד המתכונים באתר)
½ כוס רוטב לפיצה (קנוי או מאחד המתכונים באתר)
2 כפות רוטב ברביקיו
125-150 גרם גבינת צ'דר מגוררת
125-150 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
פלפל צ'ילי טרי קצוץ או יבש טחון, לפי הטעם האישי
אופן ההכנה:
מורחים את רוטב הפיצה על הבסיס.
מזלפים מעל את רוטב הברביקיו.
מפזרים באופן אחיד את הגבינות המגוררות.
מפזרים על הגבינה את הפלפל צ'ילי.
אופים בתנור ב- 200 מעלות עד שהבסיס מזהיב והגבינות נמסות.